부산 해운대 맛집, 매운 김치가 맛있는 해운대 31cm 해물칼국수

부산 해운대 맛집, 매운 김치가 맛있는 해운대 31cm 해물칼국수

영업시간:
화~일 11:00 ~ 21:00
(매주 월요일 정기휴무/
라스트 오더 21:15)

 

📌 해물칼국수 (4人) 38,000원

 

✅ 크고 실한 조개가 정말 가득 들어있어요!

✅ 김치가 정말 맵지만, 정말 맛있어요!

✅ 면이 31cm인 줄 알았더니, 그릇이 커서 31cm인가요?

 

해운대 시장 안에 있는 맛집이다.

작년에 먹고 너무 맛있어서 다시 방문했다.

해운대 31cm 해물칼국수의 간판과 메뉴판

특히 김치가 맛있는 집인데, 너무 맵지만 맛있어서 계속 먹게 된다.

깍두기는 충무 김밥과 먹는 무김치 맛인데, 부모님이 좋아하셨다.

해운대 31cm 해물칼국수의 깍두기와 배추 김치

주문이 들어가면 숙성된 반죽을 제면기로 바로 뽑는다.

하지만 면발보다 눈길이 가는 것은 면 위에 가득 올라간 조개다.

종류도 가리비와 홍합, 동죽과 바지락으로 다양하다.

조개가 가득 들어간 해물칼국수

그리고 한 그릇에 2인분씩 나오는데, 양이 정말 많다.

조개 먹기도 바빠서 면까지 먹으면 정말 푸짐하다.

시원한 국물도 마셔야 해서 배가 부르다.

양이 정말 많은 해물칼국수

면 길이도 길어서 콧등 치기에 적합하다.

큰 그릇에 담긴 음식은 잘 식지 않아서, 여러 번 덜어 먹는 것을 추천한다.

뜨끈할 때 김치에 싸서 조개와 함께 호로록 먹었다.

김치랑 먹으면 정말 맛있는 칼국수

조개가 많아서 숟가락을 놓기 전까지 쫄깃한 식감을 즐겼다.

김치를 얹어서 함께 먹는 해운대 31cm 해물칼국수

내부에는 재료를 납품하는 업체 사장님의 이름이 적힌 플랜카드가 걸려있다.

음식에 대한 책임감을 느껴져서 더 맛있게 먹었다.

해운대 31cm 해물칼국수의 내부 간판

부산 해운대 맛집이지만, 다른 지역으로 분점이 여러 곳이다.

그래도 우리 동네에는 없어 가끔씩 매운 김치가 생각난다.

올 때마다 맛있게 먹는 해운대 31cm 해물칼국수다.